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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
食用小龙虾以及饮啤酒会患痛风,但发病率与较多因素有关,如血尿酸含量、家族中有无痛风史患者,血脂、血糖的含量是否高,以及有无高血压、肾功能情况等。如果是高尿酸血症或痛风患者,在急性发作期以及高尿酸血症时,不建议摄入此类食物。痛风以及高尿酸血症患者,饮食上需避免摄入高嘌呤食物,包括内脏、海鲜、虾、蟹、啤酒、白酒、黄酒以及碳酸饮料。应适当多饮水,服用降尿酸药物,使血尿酸水平维持在350μmol/L左右,可减少痛风的复发。

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