山竹作为一种水果，糖尿病患者可以适量进食，但要掌握进食时间及量。山竹属于很甜的水果，糖尿病患者吃水果的原则是饭后2-3h，可以少量进食水果。糖尿病患者最多吃1-2个山竹，但需根据个人情况判断。如患者吃1-2个山竹后2h，血糖没有明确增高，则无较大影响。如吃完1个山竹后血糖明显增高，则不应继续进食。所以糖尿病患者是否可以吃山竹，原则上可以吃，但需根据个人情况进行调整，应根据进食后血糖情况进行判定。现在患者都能够自己监测血糖，如果实在没有监测血糖的血糖仪时，可以到附近的社区或医院做相关试验。