肠炎患者可以吃性质偏温、偏暖的水果，而不是偏凉的水果，如苹果、橘子等比较温和的水果，而梨、冬枣、西瓜则不适合肠炎患者吃。患者注意患有肠炎时吃水果，应在肠炎不严重的情况下吃，如果腹泻比较严重，则尽量不要吃水果，避免影响肠炎治疗效果，或使肠炎症状加重。如果患者肠炎症状比较轻，则可以增加水果、维生素的摄入，但应注意一次不可吃得过多，且需要细嚼慢咽，从而能够有效吸收水果成分，同时减轻胃肠负担。肠炎患者不可直接吃冰箱内拿出的水果，避免引起肠炎症状加重，从而影响病情恢复。