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中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
糖尿病患者可以喝用奶粉冲泡的牛奶,但是要适量,另外要注意奶粉的营养成分表。因为现在多数奶粉里除了有一部分蛋白质以外,还会含有一部分的碳水化合物,所以要了解奶粉营养组成部分中脂肪、碳水化合物以及蛋白质的比例。目前大部分奶粉的碳水化合物比例是每100g奶粉大约含20g的碳水化合物,此比例偏高,所以奶粉冲泡出来的牛奶口感比较甜,其实并不太适合糖尿病患者喝,但也不是糖尿病患者完全不能喝。如果糖尿病患者要喝牛奶,目前还是比较推荐液体纯牛奶,而且尽可能地喝低脂或者脱脂的牛奶,因为脂肪含量低,也能够帮助糖尿病患者进行血糖控制。总之,糖尿病患者可以适量喝奶粉冲泡的牛奶,但是一定要明确营养成分表。

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