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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
吃桂圆的好处有以下几点:1、补充体力、缓解疲劳:桂圆富含碳水化合物,即糖分,1g碳水化合物能够产生4kcal的热量,因此适当吃桂圆,可以为机体提供能量,从而缓解疲劳、恢复体力;2、提高思维能力:桂圆中的碳水化合物,能够为大脑代谢提供基本能量,因此对于脑力工作者,可以缓解脑力疲劳、提高思维敏捷能力;3、缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量:桂圆中的碳水化合物,能够为肌肉提供丰富糖原,对于体力劳动者和经常体育锻炼的人,可以缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量。

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