无特殊单种蔬菜具有提高免疫力的效果。免疫力的提升为综合性手段，应通过饮食及运动的方法进行综合治疗。免疫系统的构建及组成需要维生素及矿物质的参与，通过食用蔬菜及水果可以给身体补充此类物质，若平常不喜欢食用蔬菜及水果，将导致维生素及矿物质的缺乏，从而影响免疫系统的构建障碍。建议食用新鲜的当季蔬菜及水果，中国传统烹饪方式可能将蔬菜煮的较熟，部分维生素可能将被破坏，则鼓励食用生的蔬菜，切记将其洗干净再食用。运动可以刺激并激活免疫系统，对于提升免疫力存在较大的帮助。