婴儿添加辅食时间一般为出生后4-6个月，此时间内均可给婴儿添加蛋黄。但个体存在差异，因此添加时间应根据具体情况决定。幼儿可较好控制肢体，进行躯干、头部运动，并且挺舌反射消失，可开始添加辅食。目前一般添加辅食顺序为谷物类、根茎类、菜泥、果泥等，再添加肉类。蛋黄添加前无法确认幼儿是否耐受，可由少到多添加。既往认为，易过敏幼儿应延后添加蛋黄，但目前现有研究显示并不需要进行此类处理，早期添加不会增加过敏几率。若添加后出现过敏表现，应注意暂缓进食，可先尝试其他辅食种类，逐渐随幼儿长大再行尝试。