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上海市第一人民医院 王小海 副主任医师
很多肿瘤患者希望有最佳食谱,能够使癌症得到更好控制。对于前列腺癌患者,的确有最佳食谱。中国人以前很少得前列腺癌或比例很低,但西方前列腺癌的比例很高。因为随着中国人生活水平越来越高,饮食结构发生变化,越来越接近西方,前列腺癌发病率也越来越高。也就意味着中国人以前食谱,可能更适合预防前列腺癌或对前列腺癌更有帮助。研究发现,红肉、脂肪等都会增加前列腺癌的发生率,尽量减少红肉摄入如猪肉、羊肉、牛肉等,尽量多吃白肉,如鸡、鸭、鱼肉等,还有多吃新鲜的蔬菜、水果,减少脂肪高的食物摄取,并增加高蛋白饮食。另外绿茶对前列腺癌也有帮助,多饮用绿茶可能会对前列腺癌有好处。还有多吃维生素,补充锌这种微量元素等,都是有利于前列腺癌的饮食结构。对于很多晚期前列腺癌患者,食欲很不好,不要仅追求最佳食谱,能够加强营养即可。能够加强营养、均衡饮食,对患者都有很好的帮助,也不要纠结完全按照最佳食谱进行饮食。

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