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北京大学人民医院 张学武 主任医师
痛风是现代越来越常见的代谢性疾病,原因是血尿酸升高。长期血尿酸升高,病人可能出现的痛风症状包括痛风关节炎、痛风性肾病等。痛风确诊后要告诉病人该病跟高嘌呤饮食相关,故痛风患者要忌口,忌口的食物主要有以下:
1、酒类,尤其啤酒和白酒,酒精成分本身含有比较高嘌呤。另外喝酒后还会抑制血尿酸从肾脏排出,从而加重高尿酸血症;
2、大部分海鲜类,像海鱼、虾、贝类等嘌呤含量都很高;
3、动物内脏、肉类嘌呤含量也相对比较高。

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