轻微或中度血脂高的人可以喝牛奶，但是如果血脂高，比如高甘油三酯特别高，最好喝脱脂牛奶，因为牛奶里面含有比较高的脂肪，对于本身甘油三酯高的病人，不是特别合适。饮食注意事项如下：1、避免高脂肪、高胆固醇饮食：在临床上主要推荐病人要避免肉类食物，主要是牛肉、羊肉、猪肉这些肉类的食物。其它饮食，如常吃的新鲜瓜果、蔬菜，都可以尽情吃；2、注意少吃主食：包括米饭、馒头、面条，这些食物在体内可以通过代谢转变成甘油三酯，因此甘油三酯高的患者，也就是高血脂的患者，不能吃太饱。