高血脂患者饮食上，建议要低脂饮食、低油腻饮食。多食用蔬菜、水果类食物，少食肉类，炒菜少放油等。水果、蔬菜类食物能增加身体营养，有助于改善血管的弹性，减少动脉硬化的发生。随着我们生活条件的提高，平常食用肉类偏多，炒菜放的油也偏多，在这些方面，高血脂患者尤需多加注意。同时，血脂偏高患者多见于运动偏少的人员，建议增加运动量。中老年人适合做一些舒缓的运动，如太极拳、散步等，有益于自己身体健康。