番茄的营养成分和功效作用如下：
1. 番茄红素：番茄红素是一种强氧化剂，可以改善精子活力和浓度，预防男性前列腺发生病变，还具有抗血小板凝聚的功效。
2. 维生素C：维生素C可以清除眼部过多的自由基起到保护视力的作用。
3. 有机酸：所含苹果酸、柠檬酸等有机酸能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化，增加胃酸浓度，调整胃肠功能。
4. 果酸及纤维素：果酸及纤维素具有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
总的来说，番茄具有防癌抗癌、延缓衰老、防白内障，黄斑变性、美容护肤，治皮肤病等作用。但需注意，西红柿性凉，大量吃西红柿可能会引起腹泻、腹胀等不良反应，应适量食用或避免空腹食用。
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