鸡是否是发物取决于多种因素。
发物主要是指患病服药及病后调理的饮食过程中，因食物不当而诱发产生某种病症，激发新病或妨碍治疗、加重病情、影响康复的一类食物。发物也通常被人们称为致敏物质。
如果食用鸡肉后出现过敏反应或者导致过敏性疾病加重，那么可以认为鸡是发物。然而，鸡肉富含蛋白质和微量元素，是能够很好地补充人体营养的食材，而且对患有热性病症的人可能不适宜食用，因为鸡肉性升浮，食用后可能会助热动火、伤津劫液、触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，从而加重热性病症。
因此，在选择食物时一定要根据自身的身体状况谨慎食用。
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