餐后1小时血糖11点多mmol/L比较严重，可能是糖尿病等疾病所造成的，具体分析如下：
正常人体的餐后1小时血糖数值一般在3.9mmol/L~6.1mmol/L之间，而患者的餐后1小时血糖数值为11点多mmol/L，该数值严重高出正常标准。多考虑是糖尿病等疾病所造成的，患者可能会出现多饮、多尿、体重减轻等情况，甚至还会伴有精神萎靡的症状。如果未得到有效的治疗，随着病情的不断发展，还可能会出现视物模糊、皮肤瘙痒等现象，在一定程度上也会影响到正常的工作和生活。
建议患者遵医嘱配合使用药物治疗，并定期去医院进行复查，及时关注身体的恢复情况。在日常生活中，需要合理饮食，尽量吃清淡类的食物，比如哈密瓜、西红柿等。不建议吃糖分含量偏高的食物，比如糖饼、可乐等。
当然，也可以通过咨询专业医生或内分泌科医生，了解更专业的建议。
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