脱发严重的人在咨询医生时，肯定会得到这样的建议：为了头发健康，要忌刺激辛辣的食物，饮食一定要清淡。
这样说起来的话，有一种食物在网友当中引起了争议，那就是洋葱。
说起洋葱，有人爱有人恨。尤其是在欧美国家，视洋葱为蔬菜皇后，简直就是珍宝。洋葱在身体保健的好处可不少，列出来可让你惊呆：
1、预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、防止老化
3、降低血糖
4、预防感冒
5、帮助消化。
6、帮助清血
7、改善便秘
8、预防骨质疏松
9、美白养颜
10、杀菌消毒
11、降血压
但是尽管如此，洋葱的确属于辛辣的食物，那脱发的人或者掉发严重的人到底是否该远离洋葱呢？
洋葱虽然有很强烈的刺激味道。生的时候味道辛辣，但是烹饪之后不会太刺激。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低，富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。所以说，脱发的人可以适量食用烹饪过的洋葱。
除此以外，洋葱还有治疗脱发的妙用：洋葱富含硫代亚磺酸酯、硫化物和其他硫磺化合物。有助对抗枯草杆菌、沙门菌和大肠杆菌（E.coli）等细菌。因此可以用来护理头皮和头发，预防与消除因细菌感染而引起的头皮屑。
一项临床研究表明：斑秃患者用洋葱汁擦拭头皮，一天两次。这六周中，87%的参与者认为头发已经重新生长。这篇研究被发表在皮肤病学杂志。甚至有不少脱发网友也在讨论用洋葱防脱生发的显着成果。
准备/使用方法：
1.洋葱去皮，洗净切成小块。
2.将洋葱放入食物处理器或杵臼，一边捣烂一边加入少许冷水，直至磨成幼滑煳状。
3.用薄细棉布包起洋葱煳，挤出汁水。
4.洋葱汁加盐，搅匀。
5.将洋葱汁均匀涂搽在头皮和头发上，用毛巾或浴帽包住头发，10至15分钟后洗净。
温馨提示：洋葱汁具有刺激头皮、杀菌的功效，所以使用时一定要掌握浓度和时间，避免对头皮造成伤害。
