如果吃了没熟的木耳，可能会引发一系列消化道和皮肤问题。
具体来说，如果只吃了少量没熟的木耳，可能不会有什么不良反应，但若进食较多，可能会在肠道中难以消化，阻塞消化道，从而产生腹痛、腹胀等消化不良的症状。如果木耳没有经过充分煮熟，可能表面残留有细菌、微生物等，进入胃肠道后可能造成恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状，严重的话还可能诱发急性胃肠炎。此外，如果大量食用没熟的木耳，可能会增加人体对阳光的敏感度，从而增加日光性皮炎的发生概率。
因此，在日常生活中，尽量避免吃没熟的木耳。如果出现上述症状，建议及时就医。
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