蓝瘦香菇走红校园食堂 专家称香菇营养高
由于一句方言，蓝瘦(难受)香菇(想哭)走红网络，不仅“蓝瘦香菇”本人成为了网红，各大高校校园食堂也将“蓝瘦香菇”做成了一道“神菜”，虽有追潮流的意思，但营养专家介绍，“蓝瘦香菇”中的香菇其实营养非常丰富。
最近，相信大家都被“蓝瘦香菇”这个词刷屏了。10月24日，江西师范大学不少学生向记者反映，学校二食堂竟然推出了一款新菜品“蓝瘦香菇”，这样紧贴热点的菜品迅速引起了学生们强烈反响。 据江西师范大学学生反映，今日学校二食堂二楼新出了一道菜，名为“蓝瘦香菇”。
据了解，这道菜的材料为香菇和莴苣，“香菇是鸡汤煮好，莴苣条清水汆熟再刷上蓝莓酱，组合在一起就是蓝瘦香菇啦。”
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