如今,人们崇尚养生保健,对身体健康倍加珍惜。眼睛、大脑、心、肝、肺、肠、胃,包括女性乳房、男性前列腺等,各个器官都需要人们特别呵护。今天我就为大家推荐一些养护各器官的食物。
眼睛
甘蓝:甘蓝中富含抗氧化的玉米黄素和叶黄素,这两种物质能预防退行性眼病发生,如白内障、黄斑变性、青光眼等。
秋葵:秋葵含有β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,与甘蓝一样能阻止眼睛发生病变。
大脑
洋葱:洋葱含有槲皮黄酮、山奈酚、杨梅酮等抗氧化素,这些合成物有很好的防癌效果。《美国临床营养学杂志》指出,食用洋葱可降低患脑癌的风险。
蓝莓:一项研究记录了每周吃半杯蓝莓有预防痴呆的效果。研究称,蓝莓中的类黄酮能抵御压力和炎症,这二者是导致痴呆的因素。
苹果:一项研究表明,苹果汁能帮助阻止记忆减退。
心脏
猕猴桃 《血小板》杂志刊发的一项研究证实,吃猕猴桃对血液流通有好处。研究者让被实验者连续28天吃猕猴桃,发现它使血小板聚集与凝结(引起心脏病和中风的因素)的概率降低18%,血液甘油三酯(引起心脏病诱因)降低15%。
梨子:研究发现,梨子中含有一种苯酚类物质绿原酸,该物质在防止动脉粥样硬化方面十分有效。