对于人体来说,正常的血压才能够保持血液的循环流动。一般来说,血压只有在多个方面的调节下才能够保持正常,从而给人体的各个器官提供到正常的血量。对于血压高的人来说,经常会用吃醋来降低血压。那么吃醋能降血压吗?
吃醋能降血压吗?
长期吃醋确实有助控制血压。醋的主要成分是醋酸,对高血压有抑制作用,对预防心脏病、脑卒中和肝病都有一定效果。醋能预防高血压,还因为食物加醋后会感觉更咸,可以减少用盐,从而降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。但是,真要起到降血压的作用,还是要长期食用。偶尔一次大量食用,作用还是有限,也难以有立刻降血压的神效。而且,如果是胃酸过多的人,也不适合大量食用可能导致胃病发生。
吃醋有什么好处?
1、增进食欲
炒菜时放少量食醋,可增加菜肴的鲜、甜、香等味道,不仅使菜脆嫩可口,祛除腥味,还能很好地保护莱肴的营养成分。食醋可以促进唾液和胃液的分泌,兴奋大脑神经中枢,帮助食物的消化吸收,促进食欲,消食化积。