喝水加一物，清肺又润燥
2、无花果
无花果清热、解毒、止泻、润肠。无花果含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
无花果冰糖水
材料：新鲜无花果、冰糖、清水各适量
做法：挑不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开（会渗出许多白色汁液）；将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。
点评：清热润肠，适用于肺热咽喉不适，或上火便秘的人。
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