惊蛰时节宜养肝排毒

今日惊蛰，春雷始鸣，雨水渐多，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。如何调整好身体机能，抵御疾病？以下5个建议对养肝护肝、增强体质颇有效果。

1、养肝排毒，蔬果汁护肝

中医所讲的清肝毒，可以理解为将肝脏内积聚的毒素通过天然的办法排出体外。推荐大家1个用蔬果汁护肝、排肝毒的方法。

选用胡萝卜20克、苹果20克、菠萝100克(削皮洗净)；加入水120克，混合后入果汁机内打成泥汁，带渣饮用。

此蔬果汁也可加入甜菜根，甜菜含大量的盐酸甜菜碱，可以给人体补充盐酸，对于帮助消化很有好处。同时，丰富的甜菜纤维可以帮助松动沉积的排泄物，帮助排便、清理肠道。

2、清淡饮食，增强体质

《黄帝内经》还指出：“正气存内，邪不可干。”意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不容易侵入机体，也就不易得病，所以增强体质，提高人体的抗病能力十分重要。

由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物也开始生长繁殖，要预防季节性的传染病的发生，应多吃清淡食物，如香菇、糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。

惊蛰后野菜多，如荠菜、苦菜、马头兰等，可适当多吃。野菜大多营养丰富，还富含维生素C及有助防病的活性成分。适当多吃，有助增强人体免疫力，还能抵御病菌的侵害。