吃小米好处多？和这4类食物搭配更养生

3、和薯类搭配

在薯类里面含有大量的碳水化合物果胶以及纤维素等，在做小米粥的时候，不妨放入适量的红薯山药或者紫薯等来烹调，不仅能够给人们饱腹感，里面所含有的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，加快毒素排出体外，具有减轻体重的功效。

4、和蔬菜搭配

把小米熬成粥之后可以搭配自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜小油菜或者南瓜等，能够防止餐后血糖升高，更好的控制血糖。小米和蔬菜搭配在一起，适合于刚刚添加辅食的小孩子和咀嚼功能下降的老年人。

温馨提示

只要合理的搭配小米就能够让营养价值翻倍，里面含有人体所需要的氨基酸以及优质脂肪，能够减少患上心血管疾病的风险，防止动脉硬化，同时也具有降血压以及抗癌的功效。尽量要选择没有经过精制加工的小米，这样才能够保留里面的营养成分，达到补益的功效。