赵霞 副主任营养师  
    出诊医院: 北京积水潭医院 营养科
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女人吃黑蒜在什么时间最佳

    发布时间:2023-03-24    编辑:赵霞
        浏览量:3137

  一般情况下,建议在吃午饭的时候食用黑蒜比较好,但事实上,服用黑蒜的时间没有具体的限制。

  大蒜在高温高湿的条件下发酵3个月后会变为黑色,称之为黑蒜,具有抗氧化、抗酸化的功效,其营养价值很高,可以提高人体的免疫力,缓解身体的疲劳,并且发酵后大蒜的刺激味基本会消失,是很好的保健品。事实上,在一天中的任何时候都可以食用黑蒜,但在午饭时食用最佳,且不建议过量食用,一般每天食用2-3颗为宜。另外,如果服用的是黑蒜胶囊,建议在餐后服用,这样效果会更好。

  黑蒜的质地比较柔软,因此抽真空时不宜过度,以免将黑蒜挤坏,同时黑蒜必须放在阴凉干燥处进行保存。

    擅长:专注代谢性疾病(糖尿病、痛风、高脂血症等)的营养治疗,围手术期患者、危重患者及老年患者的营养支持,住院患者的饮食方案制定及营养宣教。
    擅长:专注代谢性疾病(糖尿病、痛风、高脂血症等)的营养治疗,围手术期患者、危重患者及老年患者的营养支持,营养咨询门诊的饮食方案制定及营养宣教。
    擅长:妊娠期体重管理、妊娠糖尿病、贫血等妊娠期饮食调养以及肥胖、糖尿病、肾病、心脑血管疾病患者和围手术期患者的营养支持与管理。