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赵霞
副主任营养师
出诊医院:
北京积水潭医院 营养科
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医生文章
车厘子一天吃几个会中毒
车厘子摄入过多有出现中毒症状的可能,但因人而异,建议每天进食200-350g即可,约5-10颗的量,既可满足身体对车厘子的营养需求,又可避免多吃带来的健康危害。车厘子又名樱桃,是一种外国进口的水果,其营养价值较丰富,具有延缓衰老、美容养颜,缓解眼部疲劳,预防缺铁性贫血等疾病。... [详细]
2020-04-30 16:35
北京积水潭医院
赵霞
什么时候瘦身最快
饮食控制加运动,为常见瘦身方式,通常建议晚饭后1-2小时运动。对于女性而言,月经结束后1周激素水平急剧下降,瘦身效果较为明显。健康的瘦身方式应为饮食方式综合运动方式,通常1天中最佳运动减肥时间为饭后1-2小时,有助于消耗饭后体内能量。此外,早上空腹进行运动,可消耗较多脂肪,但容易出现反弹,故不建议早上进行减肥。... [详细]
2020-04-30 16:33
北京积水潭医院
赵霞
吃柿子隔多久可以吃豆腐
柿子和豆腐一般不建议同时食用,通常需间隔4-5小时。一般来说,新鲜的柿子富含维生素、钙等营养物质,具有润肠作用,合理食用能促进肠道蠕动,缓解便秘,补充维生素,提供能量。但柿皮和柿子核,含有单宁酸,接触胃酸后会凝结。... [详细]
2020-04-30 16:32
北京积水潭医院
赵霞
炒过的杏仁一天最多吃几颗
炒熟的苦杏仁每天可进食3-5粒(大约9g),炒熟的甜杏仁可以多进食一些,但也不宜进食过多。杏仁包括苦杏仁和甜杏仁,均富含铜、铁、镁等各种微量元素及丰富的维生素和食物纤维,进食后具有镇咳、平喘、润肠通便、抗炎、镇痛及消除色素沉着、雀斑、黑斑等功效,但杏仁中含有氢氰酸,是一种有毒物质,食用过多会对人体健康造成影响。... [详细]
2020-04-30 16:31
北京积水潭医院
赵霞
柚子什么时候吃最好
柚子属于一种健康的水果,食用时间并没有特别的限制,但不同时间食用功效有所差异,如饭前食用可使人们具有饱腹感,从而摄入其它食物少,达到减肥的效果。秋季是吃柚子的黄金时间,柚子不但营养价值高,且具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,对部分疾病具有良好的辅助作用。... [详细]
2020-04-30 16:30
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赵霞
巧克力什么时候吃最好
巧克力是一种醇香的零食,食用后可有效补充体力、缓解压力,甚至帮助减肥,食用时间以早上7-9点为佳。巧克力中含有天然抗氧化剂,可增加心肌活力、防止血栓形成、预防心血管疾病等,且可促进皮肤细胞的新陈代谢,维持皮肤弹性及光泽,延缓衰老。... [详细]
2020-04-30 16:29
北京积水潭医院
赵霞
女人吃黑蒜在什么时间最佳
一般情况下,建议在吃午饭的时候食用黑蒜比较好,但事实上,服用黑蒜的时间没有具体的限制。大蒜在高温高湿的条件下发酵3个月后会变为黑色,称之为黑蒜,具有抗氧化、抗酸化的功效,其营养价值很高,可以提高人体的免疫力,缓解身体的疲劳,并且发酵后大蒜的刺激味基本会消失,是很好的保健品。... [详细]
2020-04-30 16:28
北京积水潭医院
赵霞
鸡蛋什么时候吃最好
早餐吃鸡蛋最好。同时可与牛奶等其他食物搭配,均衡营养。尽量不要在睡前进食鸡蛋,不利于消化和吸收。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和蛋白质,是人类最好的营养来源之一。早餐吃鸡蛋在增加饱腹感的同时,可为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度。... [详细]
2020-04-30 16:27
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赵霞
花青素一天中什么时间喝最佳
一天当中服用花青素的最佳时间多在饭后或晚上睡觉前,不建议空腹服用,空腹不利于营养素的吸收。花青素也称为花色素,是一种黄酮类多酚化合物,具有抗衰老、抗炎、抗氧化、保护心血管、改善视力、预防癌症等药理作用。... [详细]
2020-04-30 16:26
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赵霞
什么时间减肥好
一天当中的任意时间都可以减肥,减肥的关键点在于“管住嘴,迈开腿”,与什么时间没有太大的关系。“管住嘴”是指在一天中总热量摄入相同的情况下,三餐的热量分配呈倒金字塔形更有利于减肥。全天的进食时间最好限制在8~9个小时内。例如,早上7点吃早饭,晚饭最晚在16点解决比较合适。... [详细]
2020-04-30 16:26
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赵霞
剩菜多久产生亚硝酸盐
剩菜隔夜会产生亚硝酸盐和细菌。一般剩菜在室温储藏下1-3天亚硝酸盐含量达到高峰,冷藏则3-5天达到高峰,建议剩菜最好在5-6小时内吃完。 蔬菜中的硝酸盐在某些细菌的作用下会被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚酸胺类物质,从而危害人体健康。各种蔬菜加热后在放置的过程中,都不同程度的含有亚硝酸盐,且放置越久,亚硝酸盐含量越高。 剩菜的正确保存,能有效的减少亚硝酸盐的产... [详细]
2020-04-30 16:24
北京积水潭医院
赵霞
梨什么时候吃最好
梨在早上吃、在饭前一小时吃以及在饭后两小时吃都比较好,梨不仅有充足葡萄糖、蔗糖和各种维生素,还含有钙、磷、铁、碘、钾等多种微量元素,具有较高的营养价值,同时还有润肺清燥、止咳化痰、减少便秘、预防感冒及骨质疏松等功效,所以吃梨对正常人而言是比较好的。... [详细]
2020-04-30 16:23
北京积水潭医院
赵霞
辣木籽吃多久要停
辣木籽一般需要连吃一周,一周后可咨询医生根据患者自身体质的情况酌情加减。当服用后出现腹泻、过敏或哮喘等不良反应时,需及时停药就医。 辣木籽作为植物的果实是一种天然的食品,可以食用,有着增加免疫力、保肝护肝、排毒、促进新陈代谢、抗老化、抗癌等功效,还可以入药,治疗慢性咽炎等慢性疾病。 食用辣木籽时,多以嚼食为主,嚼食后需要喝大约300ml的温开水,促进辣木籽的吸收和代谢。也可以泡水饮用。正常人体在食... [详细]
2020-04-30 16:22
北京积水潭医院
赵霞
吃完柿子多久能喝牛奶
吃完柿子一小时后再喝牛奶较好。柿子是一种水溶性的膳食纤维,富含果胶,具有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。但是,柿子中含有一种鞣酸物质容易与牛奶中的蛋白质发生沉淀,导致消化不良,且一次进食太多,容易导致蛋白质结块,形成结石。... [详细]
2020-04-30 16:21
北京积水潭医院
赵霞
吃柿子后几小时内不能喝酒
吃柿子后至少三小时内不能喝酒。尤其是不能马上喝白酒,因为会严重影响消化功能,并给胃肠道带来巨大负担。喝酒之后,酒中的碳水化合物、蛋白质、酒精等成分会刺激肠胃,促进胃酸的分泌,而柿子中的鞣酸和果胶会与胃酸反应,导致身体不适,因此吃柿子的时候不宜饮酒。... [详细]
2020-04-30 16:20
北京积水潭医院
赵霞
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同科室医生
江红
主管营养师
擅长:专注代谢性疾病(糖尿病、痛风、高脂血症等)的营养治疗,围手术期患者、危重患者及老年患者的营养支持,住院患者的饮食方案制定及营养宣教。
周宏伟
副主任技师
擅长:专注代谢性疾病(糖尿病、痛风、高脂血症等)的营养治疗,围手术期患者、危重患者及老年患者的营养支持,营养咨询门诊的饮食方案制定及营养宣教。