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青豌豆的功效从营养价值讲如下:
1、能够和中下气,因为从中医食疗的角度上来讲青豌豆性味甘、平,入脾、胃经,对于中气不足、食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人,如果适当食用青豌豆,有很好的和中下气的功效。
2、能够通乳利水,对于产后乳汁分泌不足,乳汁量比较少的人,如果适当吃青豌豆有很好的通乳利水、促进乳汁分泌的功效。
3、能够解毒,对于丹毒、疮痈的人,如果适当食用青豌豆有很好的解毒的功效。
同科室医生
外科危重症救治等工作,精通肝胆胰恶性肿瘤的外科微创治疗、危重患者的营养支持。研究方向为创伤后肠道细菌移位、肠道相关免疫功能紊乱及肠内营养的研究,严重创伤及炎症应激状态下肠道局部免疫变化机制及其与肠内营养的重要联系。