出诊医院: 浙江大学医学院附属第一医院 营养科
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妊娠期糖尿病怎样补铁

    发布时间:2023-08-06    编辑:王磊
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妊娠期糖尿病患者的补铁方法如下:

1、孕妇孕中晚期每天保证食用250g的鱼禽蛋瘦肉,每周1-2次,每次50-100g的动物血或动物的肝脏,以满足机体对铁的需求,因为动物的纯血,比如鸡血、猪血、鸭血,动物的肝脏,鸡肝、猪肝、鸭肝,肉类,即鱼肉的铁含量丰富,而且动物性食物中的铁是血红素铁,消化吸收率高、生物利用度高;

2、维生素C可以显著增加膳食中铁的吸收利用,新鲜的蔬菜和水果是维生素C最好的食物来源,但是妊娠期糖尿病患者,水果限量,蔬菜在烹调的过程中也丢失一部分维生素,因此建议补充维生素C片,每天100mg,促进铁的吸收,黑木耳和红枣等植物性的食物虽然也含铁,但植物性食物中的铁是非血红素铁,且食物中的膳食因素,如草酸、植酸、膳食纤维分类也影响铁的吸收,生物利用率低,并不是铁的良好来源。

    擅长:

    外科危重症救治等工作,精通肝胆胰恶性肿瘤的外科微创治疗、危重患者的营养支持。研究方向为创伤后肠道细菌移位、肠道相关免疫功能紊乱及肠内营养的研究,严重创伤及炎症应激状态下肠道局部免疫变化机制及其与肠内营养的重要联系。

    擅长:消化内科疾病诊治,尖端消化内镜技术,尤其是消化道早癌及肿瘤内镜切除、贲门失弛缓症内镜肌切开、食管胃底静脉曲张内镜诊治、消化道狭窄内镜再通治疗、肠内营养通路建立、消化道内镜止血、消化道异物取出、内镜减肥技术、超声内镜及相关治疗等。