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搭配小米煮粥最营养的食物具体如下:
1、山药,因为小米山药粥有很好的固肾益精的作用,对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、小便频数的人,如果适当喝小米山药粥有很好的固肾益精的作用。
2、绿豆,因为小米绿豆粥有很好的清热消暑的作用,对于暑热烦渴、口渴口干、头痛目赤、口舌生疮的人,如果适当食用小米绿豆粥有很好的清热、消暑、解毒的作用。
3、大米,中医认为大米味甘、性平,具有补中益气、健脾养胃等功效,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素及钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。
同科室医生
外科危重症救治等工作,精通肝胆胰恶性肿瘤的外科微创治疗、危重患者的营养支持。研究方向为创伤后肠道细菌移位、肠道相关免疫功能紊乱及肠内营养的研究,严重创伤及炎症应激状态下肠道局部免疫变化机制及其与肠内营养的重要联系。