西瓜子的功效与作用

西瓜子一般包含提供营养、补充能量、促进排便、改善食欲、辅助清肺化痰等作用，日常应合理控制此类食物的进食量，防止大量进食后而增加消化负担，诱发腹痛、打嗝、胃胀等异常现象。
1、提供营养：每100g西瓜子含水分9.2g、蛋白质32.4g、脂肪45.9g、膳食纤维5.4g、糖类3.2g、钙30mg、铁4.7mg、锌0.39mg，适量食用后可以为身体补充上述营养物质，维持免疫系统工作。
2、补充能量：此食物内所含的脂肪、糖分、蛋白质等物质，进到体内后可以转化为能量为身体供能，维持当日部分活动，对于缓解饥饿、疲劳以及恢复体力有一定作用。
3、促进排便：西瓜子中含有大量的油脂，能帮助润滑肠道，从而有助于大便排出，可以帮助改善便秘、排便困难等问题。

4、改善食欲：西瓜子通过烹炒后味道甘甜，适当进食可以促进食欲。

5、辅助清肺化痰：此外传统医学认为西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽、痰多和咯血等症有辅助疗效。

此外，还具有降压、控糖等作用。但是需注意，婴幼儿或对此食物过敏等人群应禁止食用，防止婴幼儿将食物误吸入气管，或引起皮肤发痒、丘疹、呼吸困难等过敏现象。
此食物可以用油炒或将熟的西瓜子剥皮后直接吃，为了使得每日营养摄入均衡、丰富，建议每日适当进食桃子、鲫鱼、橙子、羊肉等食用价值高、清淡的食物，不应暴饮暴食或偏食。