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老年人营养不良主要分为蛋白质营养不良、蛋白质-能量营养不良、混合型营养不良等。
1、蛋白质营养不良:特点是由于分解代谢增强和营养摄取量不足,造成血清白蛋白和转铁蛋白降低,细胞免疫及总淋巴细胞计数异常,组织生长力差,应测定内脏蛋白和免疫功能才可诊断;
2、蛋白质-能量营养不良:特点是由于蛋白质-能量摄入不足,导致肌肉与皮下组织消耗,体重下降,测肱三头肌皮皱厚度和体重比均降低;
3、混合型营养不良:兼有上述两种营养不良的特点,严重时可影响到全身多器官受损,术后的感染及并发症的发生率极高。
参考资料:[1]施宝民,艾开兴.老年普通外科学.第1版[M].上海.上海科学技术出版社.2016.