穆仪冰，湖南省妇幼保健院，营养科，副主任医师，医学博士。从事临床工作14年，有丰富的临床经验，擅长慢性疾病的营养治疗，孕前-孕期-产后的营养管理，超重/肥胖以及消瘦人群的体重管理，青少年超重/肥胖的医学营养减重，肌少症、更年期综合征的营养管理等。院级抗疫先进个人。发表学术论文10余篇，SCl3篇，主持及参与省市级课题6项。作为编委参与英文原版《老年营养学》的国内首次翻译工作，中国科学技术出版社科普专家，在人民网科普中国发表科普文章30余篇，参编科普书籍3本。