陈淑妹，漳州市医院，营养科，住院医师。曾于广东省医进修临床营养专业，长期从事临床营养及保健工作，熟悉糖尿病、高尿酸血症、痛风、肝病、肾病、肿瘤、营养不良、肥胖等各种常见疾病的营养治疗；对特殊人群（孕产妇、幼儿、老年人）、围手术期、胃造瘘、鼻胃管管饲患者的个体化营养治疗方案的制定与管理。