患上酒精肝应怎样饮食呢
发布时间：2016-03-14 来源：中华康网
酒精肝疾病的危害很大尽管酒精肝依旧无法做到根除，但酒精肝经过科学、合理的酒精肝治疗后，酒精肝是可以做到治愈，让酒精肝患者最大可能的免受，酒精肝所带来影响的。患有酒精肝的患者在饮食方面吃些什么呢？
酒精肝患者在饮食方面，首先应戒酒，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，保护好肝脏。
注重饮食防治基本原则是结构合理，均衡饮食。坚持以 植物性食物为主、动物性食物为辅的方案，符合低热量（不超过标准体重的热量要求）、低脂肪（尽可能避免煎炸食物）、高蛋白（尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋 白）、高纤维素（粗粮或富含纤维素的蔬菜）、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食。
许多食物有预防脂肪肝的功效，不妨多食，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素；黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源；海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。
酒精性脂肪肝不是营养过剩所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以平日还应当吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，以减缓其向肝硬化的发展。
酒精肝患者一定要树立信心，进行正确的酒精肝治疗，在生活中我们一定要注意预防酒精肝，防止疾病的发生，酒精肝治疗，需要对症下药，而不是盲目治疗。
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