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专家讲解缺铁性贫血食疗秘方

发布时间：2015-12-19 来源：中华康网

　　专家说铁对人体来说是非常重要的，它是构成血红蛋的主要元素，得了缺铁性贫血就是由于体内缺少铁而导致的，出现面色萎黄以及食欲减退等，得了缺铁性贫血后可能通过食疗的方法进行调理，对缓解缺铁性贫血有一定的帮助，具体内容下面为您详细介绍。

　　花生红枣汤

　　配方：连衣花生200克，红枣30～50克。

　　制法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

　　功效：温补脾肾。

　　用法：吃红枣、花生，喝汤。

　　芪枣羊骨粥

　　配方：羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。

　　制法：先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。

　　功效：补肾强筋，健脾益气。

　　用法：温热空腹食用，10～15日为1个疗程。

　　参杞狗肉

　　配方：狗肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。

　　制法：上物除狗肉外，入砂锅加水煎煮30分钟后，倒出药汁。将狗肉切成小块，加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料，腌渍入味，放入锅中，加药汁及适量清水，煮沸后，文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。

　　功效：益气温阳补血。

　　用法：佐餐食用。

　　鸡蛋猪腰粥

　　配方：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。

　　制法：猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。

　　功效：补肾健脾。

　　用法：可作早晚餐或点心服食。

　　以上介绍的是缺铁性贫血的食疗方法，专家说缺铁性贫血多发生在儿童和女性当中，所以这些人群要加以重视，在日常的生活中多吃一些红枣、黑芝麻以及黑木耳等，对预防缺铁性贫血的发生有一定的帮助。