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贫血患者在饮食上应该注意些什么

发布时间：2015-11-17 来源：中华康网

核心提示: 供给足量的蛋白质和各种维生素：患有贫血的中老年，食中应多吃些生理价值高的蛋白质食物，如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼虾、豆类及豆制品等。同时，还要多吃些蔬菜、水果等，以使机体摄入充足的蛋白质和各种维生素。

　　一个人身体所需的营养都是从饮食中吸收的，所以饮食对人来说是非常重要的，对于贫血患者来说那就更是重要，那么贫血患者在饮食上应该注意些什么呢?吃一些什么可以减轻贫血的现象呢?对于这个问题，我们来一起了解一下。

　　(1)要多食用含铁质丰富的食物：缺铁性贫血是临床上较常见的一种贫血。中老年不论是钩虫性肠道出血、上消化道反复多次出血、多年痔疮出血等均会导致长期铁的损失而引起缺铁性贫血，因此，应多食用含铁质丰富的食物。如动物内脏、蛋黄、瘦肉和豆类等均含有较丰富的铁质：蔬菜中的芹菜、鲜豆角、菠菜、荠菜、芋头、豆芽菜等含铁量较多;水果中的山楂、杏、桃、葡萄、红枣、龙眼等含铁量也高。黑木耳、紫菜、海带、蘑菇、白木耳等含铁量尤为丰富。因此，凡患有缺铁性贫血的人可以经常选择食用。

　　(2)供给充足的维生素B12和叶酸：这两种物质都是红细胞发育中不可缺乏的物质。因此，应多吃含维生素B12和叶酸的食物。动物蛋白如肝、肾、瘦肉等均含有丰富的维生素B12、叶酸则多存在于绿叶蔬菜茶中，平时只要注意多吃动物蛋白和绿叶蔬菜，适当喝茶，就可以提供身体所需要的维生素B12和叶酸。

　　(3)供给足量的蛋白质和各种维生素：患有贫血的中老年，食中应多吃些生理价值高的蛋白质食物，如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼虾、豆类及豆制品等。同时，还要多吃些蔬菜、水果等，以使机体摄入充足的蛋白质和各种维生素。

　　贫血患者本身身体就要弱一些，所以一定要按时吃饭，合理吸收营养，这样才能够让身体的营养变得均衡，可以很大程度上缓解贫血的症状，希望以上介绍的几点能够给大家带来帮助。

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