多发性骨髓瘤病人的饮食调配
发布时间：2015-11-02 来源：中华康网
多发性骨髓瘤患者的饮食是怎么样的呢?患者知道吗?这种疾病是血液疾病中很常见的疾病，而且这种疾病对我们身体的伤害是很大的，严重的威胁到我们人类的生存。合理的饮食加上积极的治疗是有利于身体的康复的。
1、供给充足的热量和蛋白质，维持机体氮平衡。饮食中多摄取优质蛋白质的食物、如牛奶、酸奶、鸡蛋、鱼虾、家禽、豆制品等，一日三餐交替食用。另外，主食如米、面及杂粮外，还可适量多食蜂蜜、糖等，以补充热量。
2、多进食含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果。如油菜、鲜雪里红、小白菜、西红柿、山楂、红枣、刺梨、猕猴桃等。
3、采用含维生素A丰富的食物。如蛋黄、动物肝(猪、羊、鸡等)、胡萝卜、莴笋叶、油菜、白薯等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构，刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性，抵御致病物质侵入机体。
4、多选用增加免疫机能的食物。如香菇、蘑菇、大枣、桂圆、薏米、黑木耳、银耳等。
5、选择具有抗肿瘤作用的食物。如荠菜、红薯、黄花菜、花椰菜、甲鱼、薏米仁、胡萝卜等，这些食物能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的活力，对抗癌有利。
6、避免进食不易消化及带刺激性的食物。如油煎、炸食品以及芥末、胡椒等。采用少食多餐，注意菜肴的色、香、昧调配。刺激病人的食欲。膳食的烹调方法，宜采用蒸、煮、烩、炖的烹任方法，以利消化吸收。
上述就是关于多发性骨髓瘤患者的饮食注意事项，现在大家应该知道了。患者在日常生活中要多加食用这些食物，对身体是有利的。
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