胆囊炎病人怎么饮食
发布时间：2016-04-15 来源：中华康网
每一位中老年妇女都需要去锻炼自己的身体，而且要去注意自己的饮食，那样才可以去降低自己患上胆囊炎的可能性，同时胆囊炎是一个发病率非常高的疾病，并且危害性也很大，那么各位胆囊炎患者要怎么样去饮食呢?
忌油腻 :节日鸡、鸭、鱼、肉样样备齐 ，煎、炸、炒、拌花样繁多 ，吃的食物多油腻肥厚，这种高脂肪、高蛋白质饮食会大大加重胆囊负担 ，轻者表现为隐痛、嗳气、腹胀、厌食等 ，重者可引起胆绞痛。
忌强烈调味品 :川椒、辣椒、胡椒、咖喱等可引起胆囊强烈收缩，但胆道口括约肌不能松弛 ，影响胆汁排出 ，阻碍脂肪的消化和吸收。
忌过冷过热的食物 :温热食物能使胆道口和胆道壁的括约肌松弛 ，有利胆汁排出。过冷或过热的食物可引起胆道括约肌的痉挛，引起胆囊区的隐痛和绞痛。
忌胀气的食物 :黄豆、土豆、红薯、洋葱等产气多的食物 ，常会引起疼痛。
忌食胆固醇高的食物 :患胆囊炎的人大部分伴有胆结石 ，胆结石的主要成分是胆固醇，限制胆固醇的摄入对防止结石的形成有利 ，动物内脏、蛋黄、蟹黄、动物脑、墨鱼等应禁食。忌饮烈性酒。
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