工业革命以后,肾结石的发病率正在逐渐增高,取代膀胱结石而成为泌尿系结石的主要类型。目前,肾结石已经成为英国、美国、欧洲及日本等发达国家以及包括中国在内的部分发展中国家的常见疾病之一。清华大学附属北京市垂杨柳医院泌尿外科谷现恩
肾结石发病率逐年上升的原因与社会经济的发展,以及人们日常饮食结构的改变有密切的关系。饮食中过量的动物蛋白质、奶制品以及食糖等能够显著地增加尿钙、尿草酸和尿尿酸的排泄,从而有利于肾结石的形成。日常生活摄入食糖多,肉食多以及饮水量少的人,其肾结石发生的危险性最大。总之,由于社会经济的发展和人民生活水平的提高,当摄入过多的动物蛋白质、精制糖、奶制品和低纤维素食品时,可导致尿液中成石物质浓度的增加,这是肾结石发病率上升的主要原因之一。因此,适当地调整饮食结构,减少动物蛋白质和精制糖的摄入,增加低碳水化合物和粗植物纤维素饮食,具有降低肾结石发病率的作用。
相关文章
免费提问