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骨质增生患者可以采用的药膳

    发布时间：2016-02-26   来源：中华康网   

　　得了骨质增生，要去正规医院让医生制定一套合理的诊疗方案，在按照方案进行医治的同时，在日常饮食中，多采用一些有利于骨质增生恢复的药膳，现将三种药膳介绍如下：

　　1，山药炒鱼片：

　　[原料]鲜鱼片、青萝卜各600g，鲜山药300g，葱丝、淀粉各10g，姜丝6g，精盐2g，味精1g，鸡蛋2个，植物油500g。

　　[制法]山药去皮，洗干净，切成细末;鱼肉片放在碗中，加适量淀粉、精盐，打入鸡蛋，拌匀，腌约20分钟，投入热油中炸熟。锅中留油少许，烧热后加入葱丝、姜丝拌炒片刻，加水适量烧开，加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用文火炖约20分钟，加味精调味，即可上磔食用。

　　[功效]补益肝肾。适用于腰椎骨质增生，属虚型，腰膝酸软无力，耳鸣眼花，不能久坐者。

　　[服法]1～2剂/周。

　　2，芡实红枣乌头鱼汤：

　　[原料]芡实45g，大枣(红枣)10枚，生姜末5g，乌头鱼1条，葱、黄酒、精盐少许。

　　[制法]将乌头鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，将黄酒抹于鱼身，同姜末一起放进油锅，煎至鱼身两面呈嫩黄用。把大枣去核，与芡实一起用清水洗干净。将炒锅洗干净，置于火上，加水适量，先用旺火煲至水沸，然后放入鱼、大枣、芡实，锅加盖，改用文火继续煲4小时，加入少许精盐调味，即可服用。

　　[功效]补肾补血益精。适用于腰椎骨质增生，属肾虚者，腰膝酸软无力，气短少言，耳鸣失眠。

　　[服法]1～2剂/周。

　　3，羊肉米粥：

　　[原料]羊腿肉800g，生姜3片，葱3根，粳米300g。

　　[制法]将羊腿肉洗干净，切成肉丁，加葱、生姜、精盐少许，加粳米同入沙锅内，加水1000mL左右，急火煮开10分钟，文火煮30分钟即成。

　　[功效]益气血，补虚损。适用于腰椎骨质增生，属虚者，腰部疼痛牵及下肢，遇冷尤剧。

　　[服法]每日早、晚趁热服食。

　　上文给朋友们介绍了骨质增生患者可以采用的三种药膳，分别介绍了药膳制作的原料、制法、功效和服用方法，患者朋友可以按照以上方法对身体加强保护，拥有一个好身体，比什么东西都重要。

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