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骨质增生病人的食物疗法有哪些

发布时间：2016-04-28 来源：中华康网

　　食物是我们每天都离不开的一种东西，它给我们提供了许多我们身体所需要的一些元素。疾病患者需要一定的体力来抵抗疾病，更是离不开食物的滋润的。作为一种骨科疾病，骨质增生病人也不例外。下面我们就一起来了解一下骨质增生疾病患者的饮食疗法，希望能够帮助都骨质增生病人。

　　骨质增生又称为骨刺或骨赘，是一种常见的中老年人好发的疾病。中医认为发生骨质增生的发病原因包括外因和内因两大因素，外因如跌打骨折、整复不良或膝足畸形、脊柱侧弯等等，内因主要是风寒湿邪、阻塞经络、肝肾亏虚、气滞血淤等。骨质增生病程较长，给患者的健康造成很大的痛苦，除了其他治疗方法，我们也可以从饮食上来克服它。

　　骨质增生患者宜多进食高钙食品，如牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果。增加维生素的摄如维生素A、维生素D等。多食新鲜蔬菜及含糖量较少的水果及香菇、蘑菇、黑木海带等食物。肥胖患者宜控制高能量饮食，增加活动.减轻体重，以利于减轻关节负有助于骨质增生的恢复。

　　以下推荐两款骨质增生的食疗方供大家参考：

　　食疗方一：红烧海参。水发海参300克，冬笋100克，葱段、姜片、食用油、精盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、淀粉各适量。将海参清洗干净，切成小段：冬笋洗净切成片，人开水中炸后捞出，控干水分。锅内注油烧热，加入葱段、姜片爆香，调入精盐、鸡精、料洒、白糖、酱油，倒入高汤，待汤开后下入海参、冬笋片，撇去浮沫，用小火烧10分钟，水淀粉分数次加入汤中，待汁收脓时，沐入香油即可。功效：益气养血，养肝明日，和肝理气。

　　食疗方二：虾仁烩豆腐皮。虾仁200克，豆腐皮500克，笋片20克，木耳10克，葱白、精盐、鸡精、香油、料酒、水淀粉各适量。将豆腐皮泡好，洗净：木耳发好，撕成小朵;虾仁洗净，精盐，葱白，料酒，一起烧开后加入鸡精，用淀粉勾芡后，淋入香油即可。功效：补肾填精，养血益气。

　　上文我们已经向大家介绍了骨质增生疾病患者的饮食疗法，相信大家已经有所了解了。骨质增生疾病患者具有许多种治疗方法，而饮食疗法是最基本最无副作用的疗法。希望能够帮助到大家。

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