骨质增生病人的饮食疗法怎么样

    发布时间:2016-04-28   来源:中华康网   

  骨质增生疾病患者要怎么科学饮食呢?大家都知道,骨质增生是我们生活中的常见病和多发病。许多人对此病都有一定的畏惧心理。食物对我们来说是十分重要的,它们给我们提供了丰富的化学元素,让我们的身体变得健康起来。作为一种比较常见的骨科疾病,骨质增生也不例外。下面我们就一起来了解一下骨质增生疾病患者的饮食疗法。

  骨质增生患者宜多进食高钙食品,如牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果。增加维生素的摄如维生素A、维生素D等。多食新鲜蔬菜及含糖量较少的水果及香菇、蘑菇、黑木海带等食物。肥胖患者宜控制高能量饮食,增加活动.减轻体重,以利于减轻关节负有助于骨质增生的恢复。

  以下推荐两款骨质增生的食疗方供大家参考:

  食疗方一:红烧海参。水发海参300克,冬笋100克,葱段、姜片、食用油、精盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、淀粉各适量。将海参清洗干净,切成小段:冬笋洗净切成片,人开水中炸后捞出,控干水分。锅内注油烧热,加入葱段、姜片爆香,调入精盐、鸡精、料洒、白糖、酱油,倒入高汤,待汤开后下入海参、冬笋片,撇去浮沫,用小火烧10分钟,水淀粉分数次加入汤中,待汁收脓时,沐入香油即可。功效:益气养血,养肝明日,和肝理气。

  食疗方二:虾仁烩豆腐皮。虾仁200克,豆腐皮500克,笋片20克,木耳10克,葱白、精盐、鸡精、香油、料酒、水淀粉各适量。将豆腐皮泡好,洗净:木耳发好,撕成小朵;虾仁洗净,精盐,葱白,料酒,一起烧开后加入鸡精,用淀粉勾芡后,淋入香油即可。功效:补肾填精,养血益气。

  读了上文,大家应该已经知道了骨质增生疾病患者的饮食疗法了。科学的饮食可以强健我们的体质,广大的骨质增生疾病患者一定要坚持下去了。

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