怎样才知道是否出现食物中毒？
发布时间：2015-08-26 来源：中华康网
食物中毒如果处理不好，病情的轻者会出现腹泻、腹痛、浑身无力等症状，严重者会因为呕吐而出现休克，甚至导致死亡。那么应该如何判断是否食物中毒呢?下面我们一起来看看吧。大家可以参考一下。
一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打120呼救。在急救车到来之前，可以采取催吐、导泻等自救措施。
判断食物中毒主要有四条标准：短时间内大量出现相同症状的病人;有共同的进食史;不吃这种食物不发病;停止供应该种食物后中毒症状不再出现。食物中毒一般在用餐后4～10小时发病，高峰期出现在用餐后6小时左右。食物中毒后的第一反应往往是腹部不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛， 个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。
食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河 豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有个人中毒，也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
食物中毒的判断方法就为大家讲解到这里了，如果发现自己在进食之后出现有以上内容所说的症状表现，就要引起注意了，休息一段时间还没有好转的话，就要及时到正规医院进一步检查了，以免出现意外。
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