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不含嘌呤的食物有哪些

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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
不含嘌呤的食物有四大类,具体如下:1、谷类:包括五谷,比如小米、米、面、燕麦,都是不含嘌呤的食物;2、薯类:包括红薯、白薯、土豆等,薯类食物也不含嘌呤;3、新鲜蔬菜:新鲜的蔬菜,比如西红柿、黄瓜,新鲜的带叶蔬菜,基本上含嘌呤比较少;4、新鲜水果:苹果、香蕉、樱桃、草莓,这些都是不含有嘌呤的水果。在痛风急性发作、高尿酸血症时,多吃不含嘌呤的食物,不会加重痛风,也不会诱发痛风再次发作。
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