柠檬鸡排#多效护理一
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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周末去乐购买东西，超市门口新开了一家鸡排店，围了好多人在排队购买，不过我才不去凑热闹呢，买上几块鸡胸肉自已做来吃更放心啊。一块鸡胸肉从中间切开能做两块鸡排，腌的时候挤了点柠檬汁肉汁更嫩味道还清新，再配点西兰花一个人的晚餐就轻松
食材
| 主料 | ||
鸡胸肉 1块 |
||
| 辅料 | ||
柠檬 半个 |
西兰花 半颗 |
烤肉料 适量 |
鸡蛋 1个 |
生粉 20g |
面包糠 适量 |
油 适量 |
||
步骤
- 01准备好所需要的材料
- 02把鸡胸肉从中间切开成两半，用刀背把鸡肉敲松，腌的时候易入味，炸的时候也更容易熟
- 03切两片柠檬挤汁和烤肉料一起把鸡肉抹均匀，腌30分钟入味（这步可提前做，吃的时候就不用等了）
- 04腌好的鸡肉抹上生粉，再粘上一层鸡蛋液，最后再放入面包糠中粘均匀
- 05锅中倒入适量油烧热，放鸡排开炸
- 06两面炸至金黄时捞起控油
- 07西兰花焯水至断生（放点油和盐入味）
- 08把鸡排切块，西兰花入盘
- 09在鸡排和西兰花上挤少许柠檬汁提味，最后再挤蕃茄酱即可
- 10最后别忘记吃过晚餐要用黑人双重薄荷多效护理牙膏刷牙哟，它可以让我们的牙齿更坚固洁白！
鸡肉要多腌一会让其入味，可以过夜更好。
西兰花焯水的时候放点盐和油，即提味，而且卖相看起来更翠绿。
西兰花焯水的时候放点盐和油，即提味，而且卖相看起来更翠绿。
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