番茄蛋花汤
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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最简单的家常菜，最健康的吃法，白水煮番茄，打入蛋花，出锅时加点毛葱碎、有机亚麻籽油、胡椒粉和香菜末就OK了，简单、营养、健康、提高免疫力、养颜、抗衰老。
食材
| 主料 | ||
西红柿 1个 |
鸡蛋 1个 |
|
| 辅料 | ||
亚麻籽油 适量 |
盐 适量 |
毛葱 1个 |
香菜 适量 |
胡椒粉 适量 |
|
步骤
- 01备齐材料
- 02西红柿洗净切块
- 03毛葱去皮洗净切碎，香菜摘洗干净切碎
- 04开水煮西红柿
- 05鸡蛋打散
- 06打入蛋花
- 07闭火，加入毛葱碎、有机亚麻籽油
- 08加入香菜碎
- 09加入盐、胡椒粉搅拌均匀
- 10出锅。
1、喜欢粘稠的汤加点水淀粉勾芡，不加更健康。
2、喜欢味道浓一点的可以加点番茄酱。
2、喜欢味道浓一点的可以加点番茄酱。
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