凉拌小菜
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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我自己很喜欢盘饰，觉得就是很普通的菜放上盘饰就会更上一个档次，我喜欢把摆盘和家常菜融合在一起，正好有剩下的蔬菜，焯水搅拌一起添加小料很好吃！
食材
| 主料 | ||
黄瓜 2根 |
金针菇 100g |
|
| 辅料 | ||
香油 适量 |
盐 适量 |
味精 少许 |
陈醋 少许 |
花生米 少许 |
木耳 少许 |
胡萝卜 少许 |
||
步骤
- 01黄瓜，金针菇
- 02把胡萝卜，黄瓜切好，胡萝卜和木耳用热水烫一下，金针菇焯水，加花生米，放容器中加盐，味精，香油，陈醋搅拌均匀
- 03很简单，做个盘饰
- 04黄瓜皮，西兰花
- 05摆放好
- 06这样
- 07装盘
胡萝卜烫下就可以了，时间不要太长
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