红油肚丝
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
食材
| 主料 | ||
猪肚 200g |
甜玉米粒 50g |
番茄酱 30g |
白糖 20g |
||
| 辅料 | ||
花生油 15ml |
盐 少量 |
青椒 30g |
胡萝卜 20g |
蒜 10g |
|
步骤
- 01准备食材：熟猪肚切条状
- 02热锅放油，放入蒜爆香
- 03放入番茄酱
- 04放入白糖炒匀
- 05放入甜玉米粒翻炒几下
- 06放入肚丝翻炒几下
- 07放入青椒和胡萝卜
- 08加入少许盐炒匀即可
- 09味道很不错呢
大火快炒
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