莴笋炒河粉
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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喜欢吃的早餐，而且营养也不错
食材
| 主料 | ||
河粉 1000g |
鸡蛋 130g |
莴笋 100g |
胡萝卜 50g |
||
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
生抽 适量 |
步骤
- 01准备好河粉
- 02准备好其他材料
- 03起油锅，打入鸡蛋煎好
- 04切碎后盛出
- 05起油锅，加入莴笋
- 06炒至莴笋变软
- 07加入胡萝卜
- 08炒匀
- 09加入河粉
- 10加入盐，炒匀
- 11加入鸡蛋碎
- 12加入生抽，炒匀
- 13盛出
各种材料炒熟即可
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