蔓越莓可可包
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
2591
这个蔓越莓可可包下足材料，配着一杯黑咖啡，儿子猛赞好吃。
食材
| 主料 | ||
高筋面粉 280g |
牛奶 140g |
黄油 28g |
酵母 4g |
巧克力豆 30g |
蔓越莓干 40g |
可可粉 18g |
蛋 1个 |
|
| 辅料 | ||
盐 2g |
糖 75g |
高筋面粉 1匙 |
步骤
- 011把中种材料（高粉120克，牛奶120克，酵母4克）放面包机内，稍拌均匀后发酵2倍大
- 02下余下的高粉160克，蛋、可可粉、糖、盐，黄油除外
- 03拌均匀后下黄油
- 04面团拌至起膜状
- 05下用热水泡软的蔓越莓干与巧克力豆
- 06拌均匀
- 07面团在面包机内发酵2.5倍大
- 08转动面包机排去气体
- 09面团分成8等份
- 10收圆每个面团
- 11放在烤盘内
- 12发酵1.5倍大，筛下高筋粉
- 13作刀片轻轻割开菱形纹
- 14放在175度的烤箱内
- 15烤15分钟左右即可
-
-
披萨营养丰富，蔬菜与水果综合食用，蔬菜和...
8544
-
-
Ris ala mande是丹麦特有的一...
827
-
-
酥粒餐包做法简单，味道也不错，早餐或是下...
4105
-
-
家有宝贝成长中，当然希望带给他更健康更天...
7696
-
-
做烘焙，能让人抛开工作生活的压力，什么都...
3915
-
-
这一款蛋糕是不用烤箱烤的，虽然过程是有点...
2598
-
-
乳糖不耐症，并不是所有人都熟悉，其实通俗...
7636
-
-
鲷鱼烧是日本家常的传统小点心。可爱的鱼形...
2740
-
-
我很少吃派，因为我对派皮的要求比较高。<...
6699
-
-
尝试面条机的各种花片，第一次的空心面煮着...
3430
-
-
豆子是可以做出很多不同的菜肴，豆子也...
-
-
治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青皮八两(酒...
-
-
定义肝气郁结证情志不遂，肝之疏泄失职，气机郁...
-
-
到底中医的“肾虚”和西医的“肾炎”或“肾衰”...
-
-
身体的健康对于一个人来说，不但能保障自己生活...
-
-
风湿痛药酒使用说明以及患上风湿的原因，大家一...
