红烧羊肉豆芛

    发布时间:2016-04-19   来源:中华康网   
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制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人
402
竹笋,又称玉兰片,在我国自古被当作“菜中珍品”,其含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等多种维生素,含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,谷氨酸和胱氨酸,中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在
食材
主料

红烧羊肉

300g

竹芛

300g

土豆

1个
辅料

适量

适量
步骤
01土豆切块
02竹芛切片
03炒锅上火烧热
04下入红烧好的羊肉
05加入土豆
06下入竹芛
07添入清水
08加入盐
09准备出锅
10出锅装盘
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