炒豆皮
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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炒豆皮
食材
| 主料 | ||
豆皮 400g |
||
| 辅料 | ||
花生油 适量 |
盐 适量 |
老干妈 2勺 |
姜 适量 |
葱 适量 |
大蒜 适量 |
生抽 适量 |
||
步骤
- 01豆皮洗净切丝
- 02姜葱切丝，大祘拍碎
- 03坐锅热油，放入姜葱祘爆炒出香味
- 04放入豆皮丝扁炒，加适量盐和生抽
- 05加少许水盖上锅盖焖5分钟
- 06加入两勺老干妈炒匀收汁
- 07加点葱花装盘
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